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BPA - Buenas Prácticas de Agricultura |
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Página 1 de 2 | Todos los productos que llegan a nuestra mesa provenientes del campo frutas y hortalizas, conllevan a muchas actividades relacionadas, con su manipulación en todo momento lo cual debe ser cuidado con la finalidad de tener productos que se manejen bajo las BPA’s. | El proceso de Consultoría de MAPA para la certificación en BPA’s” | Evaluación diagnóstico | Inicio - Situación actual
- Requerimientos
- Objetivos
| Etapa I. Diagnóstico Inicial Verificación de Documentación, Instalaciones, Personal. | Tiempo Proyecto | Etapa II. Plan de Acción Formación de Equipo Calidad, planeación de etapas de trabajo. | Etapa III. Implantación Capacitación y Verificaciones | Etapa IV. Revisiones y seguimiento (Mensual, Bimestral, Trimestral, etc.): Evaluación del nivel de avance y cumplimiento | Etapa V. Pre evaluación Auditoria Interna | Etapa VI. Auditoria (Unidad de verificación, Tercero Autorizado SAGARPA u Organismo de Certificación) | | Fin |
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