Buenas Practicas Agrícolas
BPA - Buenas Prácticas de Agricultura PDF Imprimir E-Mail
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BPA - Buenas Prácticas de Agricultura
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Todos los productos que llegan a nuestra mesa provenientes del campo frutas y hortalizas, conllevan a muchas actividades relacionadas, con su manipulación en todo momento lo cual debe ser cuidado con la finalidad de tener productos que se manejen bajo las BPA’s.
El proceso de Consultoría de MAPA
para la certificación en BPA’s”
Evaluación diagnóstico

Inicio

  • Situación actual
  • Requerimientos
  • Objetivos

Etapa I. Diagnóstico Inicial

Verificación de Documentación, Instalaciones, Personal.

Tiempo

Proyecto

Etapa II. Plan de Acción

Formación de Equipo Calidad, planeación de etapas de trabajo.

Etapa III. Implantación

Capacitación y Verificaciones

Etapa IV. Revisiones y seguimiento

(Mensual, Bimestral, Trimestral, etc.): Evaluación del nivel de avance y cumplimiento

Etapa V. Pre evaluación

Auditoria Interna

Etapa VI. Auditoria

(Unidad de verificación, Tercero Autorizado SAGARPA u Organismo de Certificación)

Cumplimiento de BPA’s

Fin



 
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